NOS SERVICES

Agro-alimentaire

La contamination des lignes de production agro-alimentaire par les biofilms serait responsable de près de 40% des toxi-infections alimentaires en France. Certains microorganismes pathogènes ou flores d’altération, naturellement présents dans la matière première, contaminent les chaines de production tout en persistant grâce à leur organisation en biofilms.
Pour éviter la prolifération des contaminants et leur persistance en biofilms, il est essentiel de comprendre leur développement pour ainsi les contrôler et les éliminer efficacement.

15+

années d'expérience

2000+

souches dans notre librairie

Vous recherchez des preuves scientifiques fiables pour :

  • Identifier les microorganismes contaminants 
  • Mesurer l’efficacité d’un programme de désinfection 
  • Vérifier l’absence ou la présence de contamination par des biofilms sur vos pièces et produits finis 
  • Tester un panel de produits permettant une élimination efficace de vos contaminations 
  • Etudier la capacité de vos emballages/revêtements à limiter le développement de la flore d’altération 
  • Tester un traitement qui sera appliqué en prévention de l’installation en biofilms

Nos méthodes

BioFilm Ring Test®

Technologie propriétaire BioFilm Ring Test® adaptée à l’étude des premières phases d’adhésion des bactéries aux surfaces comme à l’étude de la destruction d’un biofilm

Activité antibactérienne/antibiofilm

Réalisation d’Antibiogramme (CMI, CMB), Antibiofilmogramme® (CMIb)

Cristal violet

Mesure colorimétrique des biofilms au cristal violet

Numération

Numération de bactéries adhérées et mobiles (biofilm et planctoniques) sur tout type de support

Microscopie

Observation in-situ des biofilms (microscopies optique et confocale)

Etudes en conditions réelles

Large choix de souches pathogènes (dont Salmonella, Escherichia, Campylobacter, Listeria, …), modèles de biofilms in vitro sur divers supports (plastique, acier, verre…), cultures multi-espèces